Pasta od susama, tahin je mala tvornica zdravlja. Sadrži kalcij, proteine, vitamine A, D, E i B, te je dobar izvor esencijalnih masnih kiselina. Povoljno utiče na imuni i nervni sistem, plućne bolesti, gastritis, anemiju, glavobolju, čisti krvne sudove, smanjuje nivo holesterola.

Zbog značajnog prisustva minerala (natrij, kalij, magnezij, fosfor, željezo, vitamina B1, B6, D i nijacina), te aminokiselina, tahin se preporučuje svima sa pojačanim životnim ritmom.